몸에 염증을 없애주는 샐러리 쥬스

 

전 늘 만성피로에 시달리는 약체였어요. 

아침에 일어나도 피곤하고 

잠을 푹자고일어났는데도 피곤하고 

어디 외출하고 돌아오면 너무 피곤해서 

잠깐이라도 눈을 붙이고나서 저녁을 하곤했었는데 

어디선가 읽었는데 

몸안에 염증이 있으면 그렇다는 정보를 접한후 

염증없애주는 음식을 많이 먹기 시작했어요 

 

인스턴트 음식을 줄이고 

가능하면 집에서 집밥을 해먹으려고 노력하고 

아이들은 워낙 과자 아이스크림을 좋아해서 

그것까지 막을수는 없지만 

되도록이면 

집밥을 먹이고 나서 과자나 아이스크림을 적당히 먹도록 조절을 했죠 

 

샐러리만 갈아서 먹으면 가장 좋지만 

제가 해보니 너무 쓰고 맛이 강해서 

이건 아무리 몸에 좋아도 샐러리만 갈아먹는건 

고문에 가깝다는 생각이 들어서 

사과 + 샐러리 

당근 + 샐러리

사과 + 당근+ 샐러리 

조합으로 매일 갈아 먹기 시작했어요 

아주 오래전에 사둔 1세대 휴롬을 꺼내서 닦고 

착즙을 하기 시작했습니다. 

 

 

샐러리와 사과를 물에 담궈서 잔류 농약을 잘 씻어준후 

식초에 한번더 헹궈서 

갈아줬어요. 

 

샐러리 한뿌리를 사면 세번정도 갈수있는양이 나오고 

사과는 3kg 짜리를 사면 일주일정도 먹는것같아요. 

 

(남편과 함께 먹을떈 좀더 빨리 없어지지만, 

요즘 남편이 바쁜관계로 저혼자 먹고있습니다 ^^;;) 

 

이렇게 착즙을 해서 먹은지 세달정도가 됐는데 

예전에 너무 피로하던 만성피로가 사라졌고 

밖에 나갔다와서 아이들 저녁을 차려주고 빨래 설겆이 까지 해도 

예전에 비해 너무 괜찮아서 신기합니다. 

 

어릴때부터 약골로 태어나 

50키로를 넘어본적이 없어서 

늘 골골대고 피로했는데 

샐러리 쥬스 마신후로는 

많이 개선되서 

샐러리를 떨어지지않게 주문해 놓고있습니다. 

만성피로에 시달리시는 분들 

그리고 위장 안좋으신분들 

샐러리 쥬스 강력추천합니다!!! 

 

🥬 샐러리의 효능 총정리

✅ 1. 혈압 조절 및 심혈관 건강

• 샐러리는 나트륨이 적고 칼륨이 풍부해, 혈압을 안정시키는 데 효과적입니다.
• 특히, 샐러리에 함유된 **피탈리드(Phthalides)**라는 성분은 혈관을 확장시켜 혈류를 원활하게 하고 혈압을 낮추는 효과를 보입니다.
• 동맥경화, 고혈압 예방에 도움을 주며 심장병 위험을 줄이는 데 긍정적인 작용을 합니다.

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✅ 2. 항염 및 항산화 작용

• 샐러리에는 루테올린, 아피게닌 같은 플라보노이드 계열의 항산화 성분이 풍부하여, 만성 염증을 억제하고 세포 손상을 방지하는 데 기여합니다.
• 이러한 성분들은 노화 예방, 암 예방, 면역력 강화에도 도움을 줄 수 있습니다.

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✅ 3. 소화 촉진 및 위장 건강

• 샐러리는 식이섬유가 풍부해 장 운동을 촉진하고 변비 예방에 효과적입니다.
• 특히 생으로 먹을 경우 천연 소화제 역할을 하며, 위산을 중화시켜 속쓰림을 완화하는 데도 도움을 줄 수 있습니다.

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✅ 4. 체중 감량 및 다이어트에 효과적

• 샐러리는 칼로리가 매우 낮고, 수분 함량이 95% 이상인 저열량 식품입니다.
• 포만감을 주면서도 에너지는 거의 공급하지 않아, 체중 관리에 이상적입니다.
• 또한 섬유질이 많아 식욕을 자연스럽게 조절하는 데 도움을 줍니다.

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✅ 5. 이뇨 작용 및 부종 완화

• 샐러리는 천연 이뇨제로 작용하는 성분(칼륨, 피탈리드 등)을 포함하고 있어 체내 수분 배출을 도와 붓기를 줄이는 데 효과적입니다.
• 특히 신장 기능 개선에 도움을 줄 수 있어, 고염식 후 섭취 시 매우 유용합니다.

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✅ 6. 콜레스테롤 저하

• 일부 연구에서는 샐러리의 피탈리드 성분이 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추는 데 효과가 있다는 보고도 있습니다.
• 간에서 담즙산 생성을 자극해, 콜레스테롤 대사에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

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✅ 7. 혈당 안정화

• 샐러리는 GI 지수(혈당지수)가 낮은 채소이며, 섬유질이 풍부해 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아줍니다.
• 당뇨 환자나 당 조절이 필요한 사람에게 매우 좋은 식품입니다.

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✅ 8. 피부 건강 개선

• 항산화 성분과 수분이 풍부하여 피부에 수분을 공급하고 염증을 줄여 여드름, 트러블 완화에 도움을 줍니다.
• 꾸준히 섭취하면 피부톤 개선과 노화 예방 효과도 기대할 수 있습니다.

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✅ 9. 구강 건강과 입 냄새 제거

• 샐러리는 자연스러운 입안 세정 작용을 하며, 섬유질 덕분에 치아 사이의 잔여물을 제거하고 침 분비를 촉진해 구강 위생에 좋습니다.
• 씹는 동안 발생하는 식물성 향 성분이 입 냄새를 줄이는 데도 도움이 됩니다.

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🛑 주의사항

• 샐러리는 간혹 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 처음 먹는 경우 소량으로 시작하세요.
• 갑상선 기능 저하증이 있는 경우, 생으로 과도하게 섭취하면 문제가 될 수 있으니 주의가 필요합니다.
• 일부 품종의 샐러리는 농약 잔류 위험이 있으므로 세척 후 섭취하는 것이 좋습니다.